Cozido + Bolo lêvedo
Les nombreuses productions agricoles des îles permettent une gastronomie à base de produits locaux, en circuit court. 3 productions « exotiques » et uniques en Europe sont à noter : thé, café et ananas. Les… Lire la suite
Archives de Tag: Açores
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Açores, filles du vent
L’archipel portugais des Açores est situé à 1500 km plein ouest de Lisbonne, dans l’Atlantique nord. C’est en fait une région autonome de la République du Portugal (comme Madère). Son nom vient d’un… Lire la suite