Fishcake
Le fish cake est La spécialité culinaire de Sainte-Hélène. Les Saints aiment les galettes de poisson accompagnées de riz et de légumes ou bien dans un petit pain croustillant avec des oignons et… Lire la suite
Le fish cake est La spécialité culinaire de Sainte-Hélène. Les Saints aiment les galettes de poisson accompagnées de riz et de légumes ou bien dans un petit pain croustillant avec des oignons et… Lire la suite
Aaron Legg est propose des excursions en 4×4 aux quelques 12 000 visiteurs annuels. Au programme de notre journée de découverte : des sites naturels et la visite de sites napoléoniens, avec en… Lire la suite
Sainte-Hélène est une destination de plongée très spéciale, de part son isolement et le sentiment d’exclusivité qu’elle offre aux plongeurs. Il y a seulement 2 clubs de plongée installés côte à côte sur… Lire la suite
Jamestown est située sur la côte nord-ouest de l’île, à 14 km de l’aéroport. La ville est nichée dans une vallée encaissée. Sa création remonte à 1659 mais le seul port de l’île… Lire la suite
La réserve de Madikwe est située à la frontière du Botswana, dans la province du Nord-Ouest, en Afrique du Sud. Elle est facilement accessible depuis l’aéroport de Johannesbourg, à environ 4 heures de… Lire la suite
Des mouvements sociaux nous ont poussés à quitter la France plus tôt que prévu. Une fois notre vol avancé, il fallait trouver un point de chute. Notre choix, en dernière minute, s’est porté… Lire la suite
Sainte-Hélène est l’une des îles habitées les plus reculées du monde, à quelques 2000 km du continent africain dans l’Atlantique sud. Découverte par les Portugais en 1502 et colonisée par les Britanniques en… Lire la suite
La cuisine panaméenne est le reflet de la diversité culturelle et ethnique du pays. Elle combine des influences indienne, espagnole, afro-caribéenne. En raison de sa situation géographique, les aliments tropicaux, tels que la… Lire la suite
Pour cette dernière jour au Panama, nous partons pour le mythique canal de Panama. Long de 80 km, il traverse l’isthme de Panama pour relier les océans Atlantique et Pacifique. Il est constitué… Lire la suite
Depuis l’aéroport Albrook de Panama City, un vol d’une heure à destination de David nous conduit dans la province de Chiriquí. Notre destination, la réserve de Mount Totumas Cloud Forest se situe dans… Lire la suite