Jaguar suites
Après 2h de piste, quelques ponts et seulement 3 virages (!), des rencontres avec des animaux dosmestiques, nous arrivons au bout de la Transpantaneira. N’imaginez pas une ville ou même un village. Porto… Lire la suite
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Southwild Pantanal lodge
Notre premier arrêt dans le Pantanal est le Southwild Pantanal Lodge, connu aussi comme la Fazenda Santa Teresa. L’accès au lodge se trouve au sud de la rivière Pixaim, qui croise la route… Lire la suite
Circuito de Cavernas
Le circuit des cavernes se trouve dans la fazenda Água Fria, à 35km de Chapada. Nous sommes hors du Parc National, au coeur d’une zone agricole. Les champs sont immenses, sans limites à… Lire la suite
Chapada dos Guimarães
Située en bordure du plateau central brésilien, Le parc de Chapada dos Guimarães fait partie du bassin supérieur du fleuve Paraguay, protégeant les sources des rivières qui irriguent le Pantanal. La route d’accès… Lire la suite
Pousada do Parque
La Pousada do Parque est un endroît charmant où nous prenons nos quartiers pour 3 nuits. C’est une petite structure, avec seulement 8 chambres, dans un parc privé de 500 hectares en bordure… Lire la suite
Flutuação
Bom Jardim est au Mato Grosso ce que Bonito est au Mato Grosso do Sul, un lieu connu pour ses rivières aux eaux cristallines. L’endroit n’est pas aussi touristique mais terriblement authentique. Notre… Lire la suite
Voyage nature au Mato Grosso
En plein centre du Brésil, se trouve le Pantanal, la plus grande zone humide du monde. C’est un mélange de nature sauvage et d’élevages de bétail. Le Pantanal présente une mosaïque d’habitats, dont… Lire la suite
Frango Mineirinho
Voilà une recette brésilienne simple et délicieuse, comme un avant-goût de notre voyage au Mato Grosso en septembre prochain. Pas de recherche sur Internet pour dénicher cette recette mais un livre de cuisine… Lire la suite
5 jours à Édimbourg
Nous avons profité du long week-end de Pâques et de billets Prime pour découvrir la capitale écossaise. Une ville très agréable, nous avons fait beaucoup de visites, profité d’un temps magnifique. Il y… Lire la suite
Cullen Skink
J’aime bien ramener des recettes de mes voyages et je n’avais pas trop d’idée avant de partir à Édimbourg. Le haggis est certes La spécialité la plus connue mais je me voyais pas… Lire la suite