Flutuação
Bom Jardim est au Mato Grosso ce que Bonito est au Mato Grosso do Sul, un lieu connu pour ses rivières aux eaux cristallines. L’endroit n’est pas aussi touristique mais terriblement authentique. Notre… Lire la suite
Archives de Catégorie: Amérique
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Voyage nature au Mato Grosso
En plein centre du Brésil, se trouve le Pantanal, la plus grande zone humide du monde. C’est un mélange de nature sauvage et d’élevages de bétail. Le Pantanal présente une mosaïque d’habitats, dont… Lire la suite
Frango Mineirinho
Voilà une recette brésilienne simple et délicieuse, comme un avant-goût de notre voyage au Mato Grosso en septembre prochain. Pas de recherche sur Internet pour dénicher cette recette mais un livre de cuisine… Lire la suite
Cocina panameña
La cuisine panaméenne est le reflet de la diversité culturelle et ethnique du pays. Elle combine des influences indienne, espagnole, afro-caribéenne. En raison de sa situation géographique, les aliments tropicaux, tels que la… Lire la suite
Canal transocéanique
Pour cette dernière jour au Panama, nous partons pour le mythique canal de Panama. Long de 80 km, il traverse l’isthme de Panama pour relier les océans Atlantique et Pacifique. Il est constitué… Lire la suite
Chiriquí Highlands
Depuis l’aéroport Albrook de Panama City, un vol d’une heure à destination de David nous conduit dans la province de Chiriquí. Notre destination, la réserve de Mount Totumas Cloud Forest se situe dans… Lire la suite
Mount Totumas Cloud Forest
À seulement 2 heures de David et de son aéroport, le Mount Totumas Cloud Forest est un écolodge situé dans la réserve du même nom, à 1900 mètres d’altitude. La petite ville de… Lire la suite
Parque Nacional Soberanía
Après une semaine dans le Darién, nous prenons nos quartiers à Gamboa, dans le Parc National de Soberanía, à seulement 30 minutes de route de Panama City. Nous sommes dans la partie la… Lire la suite
Canopy Tower
Voilà ce que j’appelle un hébergement insolite ! Un lodge aménagé dans une ancienne tour radar de l’armée des États-Unis, au sommet de Semaphore Hill, dans la forêt tropicale de la zone du… Lire la suite
Nuevo Vigia
Notre visite au village indien Emberá de Nuevo Vigia a cloturé en beauté cette semaine dans le Darién. Nous avons remonté la rivière Chucunaque dans la pirogue de Ruben. Il nous a laissé… Lire la suite