Pousada do Parque
La Pousada do Parque est un endroît charmant où nous prenons nos quartiers pour 3 nuits. C’est une petite structure, avec seulement 8 chambres, dans un parc privé de 500 hectares en bordure… Lire la suite
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Flutuação
Bom Jardim est au Mato Grosso ce que Bonito est au Mato Grosso do Sul, un lieu connu pour ses rivières aux eaux cristallines. L’endroit n’est pas aussi touristique mais terriblement authentique. Notre… Lire la suite
Voyage nature au Mato Grosso
En plein centre du Brésil, se trouve le Pantanal, la plus grande zone humide du monde. C’est un mélange de nature sauvage et d’élevages de bétail. Le Pantanal présente une mosaïque d’habitats, dont… Lire la suite
Frango Mineirinho
Voilà une recette brésilienne simple et délicieuse, comme un avant-goût de notre voyage au Mato Grosso en septembre prochain. Pas de recherche sur Internet pour dénicher cette recette mais un livre de cuisine… Lire la suite
5 jours à Édimbourg
Nous avons profité du long week-end de Pâques et de billets Prime pour découvrir la capitale écossaise. Une ville très agréable, nous avons fait beaucoup de visites, profité d’un temps magnifique. Il y… Lire la suite
Cullen Skink
J’aime bien ramener des recettes de mes voyages et je n’avais pas trop d’idée avant de partir à Édimbourg. Le haggis est certes La spécialité la plus connue mais je me voyais pas… Lire la suite
Take a walk on the wild side
Plains Camp @ Rhino Walking Safaris est un bush camp intimiste, où l’on a le privilège d’explorer à pied une concession privée de 12 000 hectares, dans le territoire des « Big 5 ». La… Lire la suite
Rhino Post Safari Lodge
Passant par Johannesbourg au retour de Sainte-Hélène, nous avons décidé de prolonger notre voyage et de retourner quelques jours dans le Parc Kruger. Le parc national Kruger est le plus grand et le… Lire la suite
Fishcake
Le fish cake est La spécialité culinaire de Sainte-Hélène. Les Saints aiment les galettes de poisson accompagnées de riz et de légumes ou bien dans un petit pain croustillant avec des oignons et… Lire la suite
Aaron’s Adventure Tour
Aaron Legg est propose des excursions en 4×4 aux quelques 12 000 visiteurs annuels. Au programme de notre journée de découverte : des sites naturels et la visite de sites napoléoniens, avec en… Lire la suite